+7 (4922) 52-28-90 vkt2008@mail.ru
oooopttorg13042018@yandex.ru
сб с 08:00 до 13:00
Мука
Вы можете приобрести оптом высококачественную муку у ООО «ОПТТОРГ». Мука, хранящаяся у нас, находится на складах со всеми условиями для ее правильной сохранности, поэтому продукт не теряет своих важных вкусовых качеств.

Мука — это основной компонент, который используется при выпекании хлеба и кондитерских изделий. Поэтому ее качество — немаловажный момент, от которого зависит вкус готовых хлебобулочных и кондитерских изделий.

Виды и сорта
Наиболее популярной является пшеничная мука, широко использующаяся при выпечке хлеба и кондитерских изделий.
Сорта муки:
- Высший. Белоснежная, постоянно однородная мука, имеющая великолепные склеивающие характеристики. Но, увы, приносит мало пользы, поскольку в составе находится около 85% крахмала. Вреда она не причиняет, поэтому выбирать ее рекомендуется лишь для выпечки сдобы.
- Первый. Имеет чуть сероватый цвет, содержит частицы дробленых оболочек пшеницы. Полезней, чем в/с, потому часто выбирается для приготовления домашней выпечки.
- Второй сорт. Является самой полезной. Этот сорт можно выбрать для хлебопекарной промышленности, поскольку он богат полезными элементами и витаминами.
- Третий сорт. Эта мука перемолота приблизительно до фракции манки, имеет неоднородную консистенцию, чтобы выпечка получилась качественной, ее нужно перемешать с мукой более высокого качества.
ООО «ОПТТОРГ» предоставляет возможность приобрести муку оптом от лучших производителей. Цена вас приятно удивит, поскольку мы заботимся о клиентах и контролируем, чтобы они не переплачивали. Поэтому цена муки намного ниже, что особо выгодно для магазинов и оптовых покупателей, которые занимаются выпечкой хлебобулочных изделий.
